Livsmedelsprogrammet -
med inriktning bageri och konditori

Livsmedelsprogrammet på Kanalskolan är riksrekryterande. Tänk att få skapa en egen tårta eller att få känna doften av nybakta bullar, att experimentera fram en härlig chokladpralin eller att med ett skickligt handlag göra en marsipanfigur. Allt detta och mycket mer är saker som sker under våra praktiska lektioner. Hantverket, skapandet och glädjen står i fokus.

Efter avslutad utbildning har Du stora och breda kunskaper för arbete inom hela livsmedelsområdet. Vi har ett nära samarbete med många bagerier, konditorier, kaféer, leverantörer och övriga aktörer inom livsmedelsindustrin.

Här får Du ett stort nätverk inom branschen, samtidigt knyter du kontakter för framtiden. Viss del av utbildningen sker genom arbetsplatsförlagd praktik. Stora möjligheter till utlandspraktik finns.